Entree 前菜

Gyouza 餃子

Raviolis de boeuf et porc hachés, tofu, choux, oignons,… 餃子 --

1 450 FCFP

7 Piece

Niku Dango 肉団子

Boulettes de hachis de boeuf à la sauce aigre douce revisitée . 肉団子--

1 450 FCFP

10 piece

Mince beef cutlet 牛肉メンチカツ

Friture de viandes hachées et d'oignons enveloppées d'un croustillant de chaplure de pain. --

2 400 FCFP

4 piece

Shiso Tartare du thon rouge まぐろしそタルタル

Frais et légers, dés de thon rouge mélangé avec de la tomate, gingembre et shiso, le tout assaisonné à l'huile de sésame avec un bol de riz en accompagnement. --

2 500 FCFP

Standard

Salade de Poulet Sésame バンバンジー風サラダ

Blanc de poulet, salade, tomate, concombre et sauce sésame バンバンジー風サラダ --

1 800 FCFP

Standard

Salade BBQ バーベキューサラダ

Emincée de boeuf, salade verte, choux rouge, vermicelle, tomate--

1 950 FCFP

Standard

Menu - 定食

Menu Gyu don 牛丼定食

Menu Complet : boule de glace vanille + café. Mets très populaire de la cuisine japonaise. Bol de riz chaud surmonté de lamelles de boeufs et d'oignons mijotés dans un bouillon sucré salé. --

2 100 FCFP

Set

2 600 FCFP

Menu Complet

Menu Oyakodon 親子丼定食

Menu Complet : boule de glace vanille + café. Plat très gouteux, cuisiné avec de la volaille et des oeufs. Préparé dans une sauce à base de bouillon japonais, sake, sucre et de sauce soja.--

2 100 FCFP

Set

2 600 FCFP

Menu Complet

Menu Tuna Zuke don マグロのづけ丼

Menu Complet : boule de glace vanille + café. Bol de riz agrémenté de thon rouge cru mariné dans une sauce sucrée salée, accompagné d'émincé d'omelette, de nori et de shiso.--

2 100 FCFP

Set

2 600 FCFP

Menu Complet

Menu Curry Japonais カレー定食

Curry spécial du japon, de couleur marron, fin, léger et non épicé. Mélange de viande et de légumes du jardin mijoté (carotte, aubergine, oignon...).--

2 100 FCFP

Set

2 600 FCFP

Menu Complet

Menu Yaki Udon 焼きうどん定食

Yaki Udon qui veut dire Udon pôelé, est un dérivé de la manière de manger les Udon. Les pâtes japonaise sont sautées avec une sauce tonkatsu avec pour accompagnement des légumes variés et du porc--

2 100 FCFP

Set

Menu Hijiki Gohan ひじきご飯セット

riz cantonais à la japonaise, beau mélange de goût entre les hijiki (algues), shiitake (champignon), et autres légumes qui composent le plat. Pour accompagner le riz, de la viande à la sauce barbecue sera servi à part --

2 100 FCFP

Set

Pot Nabe 鍋料理

Sukiyaki nabe - Udon すき焼き鍋うどん付

Marmite garnie (légumes, viande émincée, bouillon) Son bouillon est légèrement plus prononcé avec des notes d'agrumes pour imprégnier les udon (pâte japonaise épaisse) .--

3 500 FCFP

Bol de riz inclus

Sukiyaki Nabe "Wagyu brand beef" + Udon 和牛すき焼き鍋

Marmite garnie (légumes, viande émincée, bouillon). Le Wagyu est une viande de qualité supérieure. Son bouillon est légèrement plus prononcé avec des notes d'agrumes pour imprégnier les udon (pâte japonaise épaisse) . --

4 100 FCFP

Bol de riz inclus

Chabu chabu Viande 牛肉しゃぶしゃぶセット

Principe du "tapenlou", belle assiette garnie avec légumes et viandes émincées. Bouillon léger à part et à faire bouillir sur table, accompagné d'un bol de riz. --

3 500 FCFP

Bol de riz inclus

Chabu chabu Viande "Wagyu brand beef" 和牛しゃぶしゃぶセット

Principe du "tapenlou", belle assiette garnie avec légumes et viande émincée. Le Wagyu est une viande de qualité supérieure. Bouillon léger à part et à faire bouillir sur table, accompagné d'un bol de riz. --

4 900 FCFP

Bol de riz inclus

Chabu chabu Poisson Premium シーフードしゃぶしゃぶセット

Principe du "tapenlou", belle assiette garnie avec légumes, duo de poisson émincé, st jacques et crevettes décortiqués. Bouillon léger à faire bouillir sur table, accompagné d'un bol de riz.--

4 900 FCFP

Bol de riz inclus

Nabe Udon - 鍋焼きうどん

2 900 FCFP

Bol de riz inclus

Curry Udon Nabe カレーうどん鍋

Bouillon de Curry aux saveurs douce du Japon , accompagné de Udon,de légumes , de viande et d'un bol de riz .--

3 500 FCFP

Bol de riz inclus

Soy milk nabe

Marmite de poulet au bouillon revisité aux saveurs douce du Japon (miso, lait de soja ,purée de sésame). Elle est appelée "marmite de beauté" car très prisé des japonaises pour Les biens faits du corp .--

2 800 FCFP

Bol de riz inclus

Sushi - Gohan

Escalopines de Foie gras - フォワグラ寿司

Escalopines de foie gras aux saveurs japonaises --

2 450 FCFP

2 pieces

Thon Rouge

800 FCFP

2 pieces

Crevette

800 FCFP

2 pieces

Maki Roll

600 FCFP

2 pieces

Tamagoyaki Oeuf

600 FCFP

2 pieces

Supplements 追加料理

Supplement Sauce 追加ソース各種

150 FCFP

Standard

Riz 白ご飯

400 FCFP

Standard

Miso Soup 味噌汁

450 FCFP

Standard

Udon うどん

600 FCFP

Standard

Dessert デザート

Gâteau de fromage au yuzu ゆずチーズケーキ

1 000 FCFP

Standard

Parfait Japonais au café コーヒーパフェ

950 FCFP

Standard

Anmitsu あんみつ

1 700 FCFP

Standard

Glace 2 boules (voir parfums) アイスクリーム

950 FCFP

2 boules avec chantilly

Glace 1 boule アイスクリーム

Glace vanille ou Coco ou café--

350 FCFP

1 boule

	Restaurant FUJI レストランふじ
Passage cardella PAPEETE Tell +689 40 58 48 00